• Tomaten-Olivensuppe mit Crème fraîche und Croûtons

  6,90 €

• Gebratener Reis mit Asiagemüse, Ei und Hähnchenbrust

  9,80 €

• Gnocchi gefüllt mit Rucola in Basilikum-Pestosoße mit Kirschtomaten, Paprika und Zucchini

  10,90 €

• BBQ-Beef Burger mit Guacamole, Tomate, Gurke und Bacon-Zwiebelmarmelade, dazu Pommes frites

  12,90 €

• Mediterraner Fischeintopf mit Gemüse und Kartoffeln in Zitronen-Dillsud

  13,90 €

• Dessert: kleine Schokotarte an Vanillesauce

  2,90 €

Vorspeisen

• Burrata / Wildkräutersalat / gebratene Pilze / getrocknete Tomaten/ alter Balsamico

  11,90 €

• Thunacarpaccio / Wakame-Algen / Paprika-Mayo / Ingwer

  12,90 €

Hauptspeisen

• Schweizer Rösti / Pilzragout / Wildkräutersalat

  14,90 €

• Hirschragout / Rosenkohl / Granatapfel / gebratene Klöße

  18,90 €

• See-Saibling Island Arctic Charr / gebratener grüner Spargel / Möhren-Püree / Ponzu

  21,50 €

Dessert

• Comté / Aprikosenchutney / Feigenbrot

  6,90 €