SAISONAL
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Crèmesuppe von Petersilienwurzel
Kräuterseitlings-Wan-Tan
8,90 -
Ceviche vom Lachs
Avocado, Grapefruit, Chili, Frühlingszwiebel, Koriander
16,50 -
Paccheri mit Pesto Genovese
Basilikum, Kirschtomaten, Pinienkerne, Pecorino
16,50 -
Caesar Burger mit crispy Freilandhuhn
Brioche Bun, Parmesan-Mayo, Romana Salat, Tomaten, Country Potatoes
18,90 -
Lachsfilet auf der Haut gebraten
schwarze Tagliolini, Hummercreme, Kirschtomaten, Wilder Brokkoli
25,90 -
Rinderfilet rosa gebraten
Rotwein-Rosmarin-Jus, gebratene Pilze, Kartoffel-Trüffel-Pürree
33,90 -
Nougat-Mousse
Orangen-Kompott, Linienkern-Walnuss-Krokant
8,90
BRASSERIE
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Gambas in Kräuteröl
Chili, Knoblauch, Kirschtomaten, Brot
15,90 -
Burrata
Kirschtomatensalat, Basilikumpesto, Pinienkerne, Rucola
15,90 -
Beef Tatar
Worcester, Schalotten, Pommes frites, Trüffelmayo
17,90 -
Ziegenkäse Bowl
Rote Beete, grüner Salat, Granatapfel, Radieschen, Walnüsse
15,90 -
Falafel Bowl
Spinat, Hummus, Quinoa, Kichererbsen, Edamame, Avocado
16,90 -
Lachs Bowl
Reis, grüner Salat, Kirschtomaten, Kresse, Edamame, Avocado, Ingwer
17,90 -
Caesar Salad
Romanasalat, Babytomaten, Hähnchen, Speck, Croûtons, Parmesan
14,90 -
Steak Salad
Wildkräutersalat, Steakstreifen, gebratenes Gemüse, Cherrytomaten, Parmesan
15,90 -
Flammkuchen Elsaß
Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch
12,90 -
Flammkuchen Ziegenkäse
Trauben, Honig, Thymian, Rucola, Walnüsse
13,90 -
Flammkuchen Lachs
Schmand, Wildspinat, Gremolata, Kirschtomaten
15,90 -
Zizou´s Bolo
Pasta, Kalbshackfleisch, Tomatensauce, Basilikum, Parmesan
13,90 -
Pasta Burrata
Pasta, Tomaten, Chilli, Knoblauch,Babyspinat
15,90 -
Pasta aglio e olio
Linguine, Gambas, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Parmesan
16,90 -
Frische Gnocchi
Trüffelrahm, Waldpilze, Rucola, Parmesan
17,90 -
Steak & Trüffel
Linguine, Steakstreifen, Trüffelcrème, Rucola, Parmesan
18,90 -
Thai Curry
Hähnchenbruststreifen, buntes Gemüse, Sesamreis,
17,90 -
Lachssteak
Zitronen-Risotto, Wilder Brokkoli, Parmesan
23,90 -
Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln, Dill-Gurkensalat, Preiselbeeren
25,90 -
Argentinisches Rumpsteak
Café de Paris-Butter, Pommes frites, Wildkräutersalat
27,90€